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Libro - La filiera del café espresso

23/02/2015 10:48:00

Un libro de texto (estudio) para todos los baristas que quieren ofrecer a sus clientes un verdadero café espresso italiano de calidad.

  • 200 páginas, más de 100 fotografías e ilustraciones
  • Bilingüe Italiano e Inglés

Se trata de un manual -guía con todas las reglas de oro para preparar una taza perfecta de café espresso
El conocimiento de toda la cadena (desde la plantación - procesamiento - transporte - tueste) constituye una cultural digna de ser conocida,  para así  apreciar el resultado de tanto trabajo.

Este libro no puede faltar en la biblioteca del barista que ama la calidad, clase y tradición del Made in Italy.
LF se compromete a promover la tecnología y la tradición del verdadero "espresso italiano" en todos los países del mundo.

Regale a vuestros amigos y compañeros baristas este libro, ¡se lo agradecerán! 

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